一、品牌简介
花椒锅巴是东莞市傻二哥食品有限公司旗下的锅巴品牌，该品牌于2021年7月诞生于中国广东。凭借新颖亮眼的国潮风包装、酥香硬脆的独特口感和贴心的客户服务，花椒锅巴迅速成为了休闲食品市场中重要的品牌之一。
花椒锅巴精选晶莹透亮的醇香大米，高温蒸煮牢牢锁住浓郁米香；挑选色泽金黄、颗粒均匀的黄豆，为每一片锅巴增加豆香；新鲜鸡蛋，在米香和豆香的唇齿间雀跃着一丝“鲜香”；细碎的花椒粒铺洒在金黄脆薄的锅巴上，加入颗粒饱满的芝麻，使锅巴口感变得更加丰富。傻二哥花椒锅巴片片色泽金黄、清脆爆香，创新口味麻得带劲，好花椒造就好锅巴。

二、品牌文化
对于一直坚守传统工艺和配方做了20年以上的蒸煮型米锅巴的傻二哥人来说，产品创新始终是企业要遵循的长远发展计划，标新立异、独树一帜也体现着我们傻二哥人别具匠心的企业精神。傻二哥食品研发团队立足市场需求，经过多次深入配方研究，并在口味上不断的调试，最终推出了花椒锅巴。
花椒，是中国自古既有的本土作物，“麻”感十足，这与90后年轻人崇尚自由，热爱冒险的特质相符。傻二哥「花椒锅巴」设计理念从唐代穿越现代，品牌人物栩栩如生。古往今来，花椒就与美人紧密相连，集万千宠爱于一身的杨贵妃，饮食上常以花椒入味，因其除湿、促进血液循环之用，从而美颜肌肤保持貌美如花。穿越现代，傻二哥续写“花椒与美人”之典故，打破传统锅巴包装简朴之风，用90后年轻一代审美，以“更年轻•更国潮”的理念传达出全新的产品视觉感。
三、荣誉奖项
2010年通过了ISO9001质量管理体系认证
2014年获得HACCP食品安全资质
2016年获得食品生产许可证
2018年获得高新技术企业证书称号
2018年获得安全生产标准化证书
2018年高新技术企业证书
2020年获得东莞直播带货先进企业称号
2020年获得东莞市民喜爱品牌
2021年花椒锅巴获得卓越品牌奖

四、产品系列
花椒锅巴主要有爆辣味、麻辣味和椒香味三种口味。以包装/克重形态区分如下：
①28g充气装/散称 ②70g/128g/165g立式包装 
③232g/408g/418g盒装